Thanks to Smu
Many thanks to overseas Smu for his support in setting up this site…
Two beers are coming dude… 
Arhive
Calendar
februarie 2012 M T W T F S S « Oct 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Bancul zilei
Sotul catre sotie:
− Ai vazut-o, draga, pe tanara aceea care zambea la mine?
Sotia:
− Nu-i nimic iubitule, si pe mine m-a pufnit rasul cand te-am vazut prima oara…Culinar
Ciorbă de burtă
Ingrediente:
Rasol de vită (os de vită) - 1,5 kg
Burtă - 1kg
Usturoi – o căpățână
Ceapă – 2 bucăți
Morcovi – 2 bucăți
Păstârnac – 2 bucăți
Smântână – 400 gr
Gălbenuș de la 2 ouă, oțet după gust
Mod de preparare:
Rasolul de vită se fierbe timp de 2-3 ore și se lasă să stea o zi în apa în care a fiert. Burta se curăță de grăsime și se lasă de seara până dimineața în apă cu bicarbonat (1 linguriță bicarbonat). A doua zi se scoate rasolul de vită și în zeama aceea se pune burta la fiert. Dacă mai trebuie, se mai adaugă apă. Se lasă la fiert 2 ore. Apoi se scoate și se taie fideluță. Se pune din nou la fiert împreună cu zarzavatul – ceapa tăiată mărunt, morcovii și păstârnacul dați pe răzătoare. Se mai lasă o oră după care se adaugă usturoiul amestecat cu gălbenușurile, smântâna și un pic de ciorbă. Se mai dă un clocot. La sfârșit se adaugă oțet (după gust). Poftă bună!
Comentarii
The following comments are given so far:
- Ultimele Zvonuri
- Noaptea albă a cumpărăturilor, la Polus Center
(26/09) Pentru a marca cei 4 ani de existență, Polus Center Cluj organizează în data de 15 octombrie... - S-au pus în vânzare biletele pentru Scorpions și Smokie
(27/08) Între 50 și 100 de lei este prețul unui bilet la concertul Scorpions de la Cluj-Napoca în... - Degustare de bere
(24/06) Centrul Cultural German (CCG), în colaborare cu firma de bere Veldensteiner, vă oferă... - Zilele Cluj-Napoca
(25/05) Sub sloganul Zi-le de Cluj, începând de vineri, 27 mai și până joi, 2 iunie, se... - Vacanțe în Spania, cu Eximtur
(06/12) Agenția de turism Eximtur oferă pachete turistice avantajoase pentru Spania, începând... - Cluj Movie Nights
(06/12) Cluj Movie Nights și Gambrinus Pub prezintă miercuri, 8 decembrie a.c., "It Happened One... - Lustruiește-ți pantofii, de Moș Nicolae
(03/12) Lustragiii amatori ai Clujului se solidarizează pentru a umple cizmuliţele copiilor cu... - Târg de cariere la Iulius Mall Cluj-Napoca
(19/10) În perioada 20-21 octombrie se desfășoară la Iulius Mall din Cluj-Napoca târgul de... - Oferte spectaculoase la Auchan
(19/10) Azi a început la Auchan festivalul ofertelor spectaculoase. Timp de 15 zile (19 octombrie –... - Noaptea albă a cumpărăturilor, la Polus Center Cluj
(05/10) Polus Center Cluj aniversează 3 ani de existență cu spectacole pentru cei mici, concert...
- Noaptea albă a cumpărăturilor, la Polus Center
Cautare
© Ana-Maria Vaida 2012 Zvonul Zilei - Entries (RSS) - Comments (RSS) - Autentifică
martie 25th, 2009 la 14:30
hmm…cam putine…
martie 26th, 2009 la 2:45
Sunt Becks, sau Aramia?
martie 26th, 2009 la 10:22
Daca ai stii cat am cautat poze cu Aramia pe net… dar se pare ca au disparut odata cu tine… Asa ca acum trebuie sa te multumesti cu Becks