Degustare de bere
vineri,24 iunie, 2011Centrul Cultural German (CCG), în colaborare cu firma de bere Veldensteiner, vă oferă duminică, 26 iunie a.c., ora 17, în curtea interioară a CCG (str. Universităţii 7-9) o mostră de “Cultură la halbă”. Degustarea gratuită de bere este însoţită de o prelegere despre cultura berii în Germania, prezentată atât în germană, cât şi în română, de către Thomas Emmerling (originar din Nürnberg, Thomas Emmerling trăieşte din 2006 în Transilvania).
Potrivit organizatorilor, în Germania sunt produse mai multe mii de soiuri de bere, care sunt reprezentative pentru diferite regiuni sau oraşe. De la Weißbier la Kölsch până la Alt- sau Starkbier, toate berile germane sunt produse după legea germană a purităţii berii din 1516. O lege potrivit căreia berea are voie să conţină numai hamei, malţ şi apă, oricare alte ingrediente fiind interzise. Un motiv în plus pentru a nu rata “porţia” de cultură la halbă!
